E-learning Hygiënecode AGF-detailhandel

Ieder bedrijf dat voedingsmiddelen bereidt of verhandeld in Nederland moet zich houden aan de HACCP-regels. Of je nou een groente- en fruitspeciaalzaak hebt of dat je AGF-producten aanbiedt in een marktkraam, je dient je aan een aantal eisen te houden. Deze eisen zijn voor de AGF-detailhandel omschreven in een hygiënecode. In deze E-learning wordt na een korte introductie de wettelijke eisen met betrekking tot voedselveiligheid uit de Hygiënecode voor de AGF-detailhandel op praktische wijze uitgelegd.

Doel

Het doel van de E-learning is: kennis en inzicht geven in de vernieuwde hygiënecode voor de AGF-detailhandel. Hierin zijn de volgende leerdoelen omschreven:

• Het belang benoemen van veilig werken met voedsel. 
• De mogelijke gevaren herkennen en weten wat je kunt doen om ze te voorkomen.
• Uitleggen wat HACCP is en hoe het werkt.
• Aangeven welke basisregels gelden in de AGF-detailhandel.
• De belangrijke kritische punten bij verschillende processen (inkoop en ontvangst, opslag, bewerken, bereiden, verpakken, bewaren, verkoop) benoemen.

De E-learning trainingen zijn per stuk af te nemen. Als je jezelf inschrijft voor de E-learning training, ontvang je binnen enkele dagen een code waarmee je de training op elk gewenst moment kan volgen. Je kunt ook voor meer deelnemers tegelijk de E-learning training aanvragen. Je betaalt direct of ontvangt de factuur per e-mail.

AVN geeft 50% korting op de investering

Deze training bieden we normaal gesproken aan voor € 23,- per deelnemer (ex. BTW). Niet-leden betalen € 39,- per deelnemer (ex. BTW). Dankzij subsidie van de overheid kunnen we de training dit jaar aanbieden met 50% korting en betaal je als AVN-lid nog maar € 11,50 per deelnemer!

Wil je deze training volgen? Vul dan onderstaand formulier in.

Meer informatie?

Neem dan contact op met Normec Foodcare (Trainingen), telefoon 0418 – 575 859 of stuur een mail aan info@avn.nu.

Bij laat afmelden (binnen 2 dagen voor start van de training) of het niet verschijnen op de training zonder urgente reden, zijn we genoodzaakt een tegemoetkoming van 50% van de waarde van de training in rekening te brengen. Dit is omdat we de kosten van deelname dan niet meer onder kunnen brengen bij de subsidieverstrekker.