Wetgeving AGF-detailhandel
Als versdetailist heb je te maken met een winkel of een marktkraam waar klanten over de vloer komen die de producten eten die jij geleverd en/of bereid hebt. Daarom zijn er binnen de AGF-branche speciale wettelijke regels waarmee je rekening moet houden.

Wetgeving AGF-detailhandel

Elk bedrijf dat met voedsel en dranken werkt, moet voldoen aan de wetten van voedselveiligheid (HACCP). In de Hygiënecode wordt eenvoudig omschreven hoe je de voedselveiligheid en hygiëne kunt bewaken. Als je werkt volgens de Hygiënecode voldoe je daarmee aan de HACCP-eisen, de wettelijke voorschriften van voedselveiligheid. Maak het jezelf gemakkelijk, gebruik de nieuwe Hygiënecode en voldoe aan de wet!

AVN gaat je helpen!

Hoe staat het met de hygiëne en voedselveiligheid in jouw winkel? Ben jij op de hoogte van veranderingen in de nieuwe Hygiënecode? AVN gaat je helpen! Hoe? Lees snel verder op deze pagina. 

Logo-STAP-Hygiëne-AVN-RGB.jpg

 

AVN biedt hulp bij het invulling geven aan een goed hygiënebeleid met het programma ‘STAP Hygiëne’. Door middel van een QuickScan bekijken we de huidige hygiënesituatie in je bedrijf.

 

Wil je na deze QuickScan (verder) aan de slag dan biedt AVN - in samenwerking met Normec Foodcare - een uitgebreid supportprogramma bestaande uit: (online) Training Hygiënecode (voorlichting en uitleg over de nieuwe Hygiënecode), inspecties en monsternames. De deelnemende bedrijven die alles op orde hebben, zullen worden beloond met een certificaat en tevens worden vrijgesteld van NVWA-controles. 

Wetgeving AGF Uitgelicht

Hygiënecode AGF Detailhandel
Voedselveilig werken met producten
Ondersteuning
Trainingen, Inspectie, Monstername i.s.m. Normec Foodcare
Allergenen & Etikettering
Allergeneninformatie moet voor zowel voorverpakte al verpakte producten beschikbaar zijn.
Normec Foodcare
Kennispartner in voedselveiligheid, productkwaliteit en smaak
STAP Hygïene
Start met een quickscan van je bedrijf
Normec Foodcare
Kennispartner in voedselveiligheid, productkwaliteit en smaak
STAP Hygïene
Start met een quickscan van je bedrijf
Quality Guard
Gemak bij ingrediëntendeclaraties, hygiëne, etikettering en allergenen!

Heb je een vraag? AVN helpt je graag!


Relevante artikelen

Pas op: mogelijk valse claim voor het ontbreken van een cookiemelding

Pas op: mogelijk valse claim voor het ontbreken van een cookiemelding

Onlangs hebben wij vernomen dat er brieven worden verstuurd namens een jurist waarin wordt beweerd dat er op hun website cookies zijn geplaatst zonder waarschuwing en toestemming van de gebruiker, wat verplicht is volgens de privacywetgeving.
Ketenpartijen, retailers en politici staan vierkant achter 'Maatschappelijk akkoord 0% btw op groenten en fruit'

Ketenpartijen, retailers en politici staan vierkant achter 'Maatschappelijk akkoord 0% btw op groenten en fruit'

Retailers beloven bij doorvoering een daadwerkelijke prijsverlaging van 9% op groenten en fruit.
Energiebesparingsplicht per 1 juli 2023

Energiebesparingsplicht per 1 juli 2023

Verbruik jij meer dan 50.000 KwH aan stroom of 25.000 m3 gas per jaar, dan val je onder de energiebesparingsplicht dan dien je te rapporteren over je uitgevoerde en nog uit te voeren maatregelen.