Nog nooit werd er zoveel belang gehecht aan de allergenenwetgeving als nu. Klanten willen weten welke allergenen en voedingswaarden je producten bevatten. Quality Guard plaatst automatisch al je ingrediënten in een overzichtelijk systeem, met deze ingrediënten maak je recepten aan en klaar is kees! Allergenen, etiketten, voedingswaarden… rollen allemaal uit de software in een handomdraai.
Wanneer er nieuwe allergenen en ingrediënten zijn, worden deze automatisch bijgewerkt in de app, waardoor je altijd up-to-date bent.
Hygiëneplan en temperatuurregistratie
De applicatie bevat ook jouw hygiëneplan, waarbij taken op dagelijkse, wekelijkse of maandelijkse basis worden weergegeven en kunnen worden afgevinkt in de app. Het plan sluit aan op de hygiënecode.
Het bewaken van de temperatuur in koelkasten en vriezers is ook mogelijk via de QualityGuard app. Draadloze sensoren monitoren continu de temperatuur en je ontvangt direct meldingen als de temperatuur te laag of te hoog is. Met behulp van grafieken kun je ook analyseren hoe de temperatuur zich in de loop van de tijd heeft ontwikkeld in de koel- of vriescel.
Automatische Rapporten voor de NVWA
Krijg je controle van de NVWA kan je uit het systeem onmiddellijk een rapport opvragen met daarin alle informatie die de controleur nodig heeft. Je hoeft dus geen documenten meer op te maken, de app doet alles voor jou!
Meer informatie?
Vul onderstaand formulier in en wij zorgen dat er door Quality Guard zo snel mogelijk contact met je wordt opgenomen.
