Tijdens een inspectie beoordelen we alle punten die van belang zijn voor de voedselveiligheid. Als je de inspectie goed doorloopt, ontvang je een certificaat. Zodat jij en je klanten zeker weten dat de voedselveiligheid in jouw winkel op orde is.

Inspectie ‘Goed en Groen’

Tijdens zo'n inspectie loopt de inspecteur een ronde aan de hand van een vragenlijst, genaamd ‘Goed en Groen’. Deze vragenlijst is verdeeld in 11 hoofdstukken, waaronder hygiëne, bouw & inrichting, ongediertebestrijding, temperatuurbeheersing en bereiding en presentatie. Zo ben je er zeker van dat alle relevante punten aan de orde komen.
 
Na de inspectie neemt de inspecteur alle resultaten met de verantwoordelijke van de winkel door. Op deze manier zorgen we samen voor overeenstemming over de punten die goed zijn en de punten die verbeterd moeten worden. Natuurlijk is het dan ook mogelijk om eventuele vragen goed door te spreken.

Groene status

Als je aan alle eisen uit de nieuwe Hygiënecode voldoet, voldoe je automatisch ook aan de vragenlijst Goed en Groen. Je kunt dan een score boven de 8 halen, ontvangt de groene status én een certificaat. Dit certificaat kun je in je winkel ophangen, zodat ook jouw klanten zien dat je de groene status hebt behaald.

Zelfscan

Een andere mogelijkheid is om tijdens een inspectie de zelfscan in te vullen. Je kunt dan je eigen indruk van je winkel toetsen aan de resultaten van een inspectie. Leerzaam en vaak een eye-opener.

Kosten

Voor zowel de inspectie Van 'Goed naar Groen': onaangekondigde reguliere inspectie als het zelfcontrolesysteem dat is geaccepteerd door de NVWA, bedragen de kosten € 215,- ex btw per bezoek (niet-leden betalen € 299 euro ex btw).

Inspectie uitvoeren

Wil jij ook een inspectie laten uitvoeren, zodat je zeker weet dat je aan de Hygiënecode voldoet? Vul dan onderstaand formulier in.

Wil je meer informatie, neem dan contact op met Normec Foodcare (Inspecties), telefoon 073 – 622 28 67 of stuur een mail aan info@avn.nu.