Training Etiketteren - basis

Staan alle verplichte vermeldingen op het etiket? Mogen er ook andere dingen worden vermeld? Klopt de voedingswaardetabel? Hoe stel ik de voedingswaardetabel op? Hoe zit verordening (EU) nr. 1169/2011 in elkaar? Wat is nou precies misleiding en hoe kan ik problemen hier mee voorkomen? Moeten bijvoorbeeld alle ingrediënten worden vermeld? Wanneer is een KWID percentage verplicht? Wat moet ik vermelden op de productspecificatie? Ik heb een webshop, wat zijn de eisen daaraan?

Deze praktische training met veel voorbeelden en oefeningen geeft je inzicht in de wettelijke eisen ten aanzien van het etiketteren van levensmiddelen en leert hoe je vanaf de grondstofinformatie tot de juiste etiketinformatie komt. Je kunt na de training meteen zelf aan de slag.

Inhoud

  • Wetgeving (Voedselinformatie verordening 1169/2011 en warenwetgeving)
  • Grondstofspecificaties
  • Verplichte vermeldingen
  • Productbenaming
  • Declaratie van samengestelde ingrediënten
  • Allergenendeclaratie
  • Voedingswaardedeclaratie
  • Declaratie additieven
  • KWID

Data, locatie en tijd:

De training vindt plaats in het najaar:

  • 28 september 2022
  • Locatie: Horaplantsoen 20 in Ede
  • Tijd: 13.00 - 16.30 uur

AVN geeft 50% korting op de investering:

Deze training bieden we AVN-leden normaal gesproken aan voor € 139,- (ex. BTW) per deelnemer. Niet-leden betalen €169,- (ex. BTW) per deelnemer.
Dankzij subsidie van de overheid kunnen we de training in 2022 aanbieden met 50% korting en betaal je als AVN-lid nog maar € 69,50 (ex. BTW) per deelnemer!

Bij minimaal 8 deelnemers gaat de training door. Bij minimaal 8 deelnemers kan de training ook op locatie worden aangeboden.

Wil je ook een training volgen? Vul dan onderstaand formulier in.

Meer informatie?

Wil je meer informatie, neem dan contact op met Normec Foodcare (Trainingen), telefoon 0418 – 575 859 of stuur een mail aan info@avn.nu.

Bij laat afmelden (binnen 2 dagen voor start van de training) , of het niet verschijnen op de training zonder urgente reden, zijn we genoodzaakt een tegemoetkoming van 50% van de waarde van de training in rekening te brengen. Dit is omdat we de kosten van deelname dan niet meer onder kunnen brengen bij de subsidievertrekker.

Aanmelden Training Etiketteren - basis

AVN Trainingsprogramma

AVN Trainingsprogramma

Het AVN Trainingsprogramma wordt mede mogelijk gemaakt door Sociaal Fonds Detailhandel in Aardappelen, Groenten en Fruit