Training Etiketteren - basis

Staan alle verplichte vermeldingen op het etiket? Mogen er ook andere dingen worden vermeld? Klopt de voedingswaardetabel? Hoe stel ik de voedingswaardetabel op? Hoe zit verordening (EU) nr. 1169/2011 in elkaar? Wat is nou precies misleiding en hoe kan ik problemen hier mee voorkomen? Moeten bijvoorbeeld alle ingrediënten worden vermeld? Wanneer is een KWID percentage verplicht? Wat moet ik vermelden op de productspecificatie? Ik heb een webshop, wat zijn de eisen daaraan?

Deze praktische training met veel voorbeelden en oefeningen geeft je inzicht in de wettelijke eisen ten aanzien van het etiketteren van levensmiddelen en leert hoe je vanaf de grondstofinformatie tot de juiste etiketinformatie komt. Je kunt na de training meteen zelf aan de slag.

Inhoud

• Wetgeving (Voedselinformatie verordening 1169/2011 en warenwetgeving)
• Grondstofspecificaties
• Verplichte vermeldingen
• Productbenaming
• Declaratie van samengestelde ingrediënten
• Allergenendeclaratie
• Voedingswaardedeclaratie
• Declaratie additieven
• KWID

Data, tijd & locatie

Ondernemers kunnen zich aanmelden en bij voldoende deelnemers wordt er weer een nieuwe training gepland.

Voor elke training geldt dat we deze altijd incompany kunnen aanbieden bij voldoende deelnemers.

Investering

We kunnen je deze training in 2026 aanbieden voor € 160,00 (ex. BTW) per deelnemer. Ook kan je jouw persoonlijk ondernemersbudget inzetten, waardoor je deze training zelfs gratis kunt volgen. Niet-leden betalen € 275,00 (ex. BTW) per deelnemer.

Bij minimaal 8 deelnemers gaat de training door. Bij minimaal 8 deelnemers kan de training ook op locatie worden aangeboden.

Bij laat afmelden (binnen 2 dagen voor start van de training) of het niet verschijnen op de training zonder urgente reden, zijn we genoodzaakt een tegemoetkoming van 50% van de waarde van de training in rekening te brengen. Dit is omdat we de kosten van deelname dan niet meer onder kunnen brengen bij de subsidieverstrekker.

Meer informatie?

Wil je meer informatie, neem dan contact op met Normec Foodcare (Trainingen), telefoon 0418 – 575 859 of stuur een mail aan info@avn.nu.