Training Allergenenbeheersing in de productie

Elke medewerker in de AGF productie heeft invloed op het beheersen van allergenen. In deze training leer je veilig omgaan met allergenen op de werkvloer. Er wordt uitgelegd wat allergenen zijn, aan welke allergenen er aandacht besteed moet worden en hoe er moet worden omgegaan met allergenen. Daarnaast wordt er aandacht besteed aan de wetgeving en certificering gerelateerd aan allergenen.

Inhoud

• Introductie voedselveiligheid en allergenen
• 14 allergenen
• Intoleranties
• Wetgeving en certificering
• Etikettering
• Basisvoorwaardenprogramma
• Omgaan met allergenen (persoonlijke hygiëne, bedrijfsinrichting, kruisbesmetting, receptuurbeheer, verpakking)
• Allergenenclaims

Data, tijd & locatie

Ondernemers kunnen zich aanmelden en bij voldoende deelnemers wordt er weer een nieuwe training gepland.

Voor elke training geldt dat we deze altijd incompany kunnen aanbieden bij voldoende deelnemers.

Investering

We kunnen je deze training in 2026 aanbieden voor € 160,00 (ex. BTW) per deelnemer. Ook kan je jouw persoonlijk ondernemersbudget inzetten, waardoor je deze training zelfs gratis kunt volgen. Niet-leden betalen € 205,00 (ex. BTW) per deelnemer.

Bij minimaal 8 deelnemers gaat de training door. Bij minimaal 8 deelnemers kan de training ook op locatie worden aangeboden.

Bij laat afmelden (binnen 2 dagen voor start van de training) of het niet verschijnen op de training zonder urgente reden, zijn we genoodzaakt een tegemoetkoming van 50% van de waarde van de training in rekening te brengen. Dit is omdat we de kosten van deelname dan niet meer onder kunnen brengen bij de subsidieverstrekker.

Wil je deze training volgen? Vul dan onderstaand formulier in.

Meer informatie?

Wil je meer informatie, neem dan contact op met Normec Foodcare (Trainingen), telefoon 0418 – 575 859 of stuur een mail aan info@avn.nu.