Registratielijsten Hygiënecode
Registratielijsten zijn onmisbaar bij de toepassing van de hygiënecode. Met deze lijsten kan je aantonen dat de verschillende controles met de juiste frequentie worden uitgevoerd. Het gebruik van deze registratielijsten is niet verplicht, zolang je in de praktijk maar kan aantonen dat je de voedselveiligheid onder controle hebt.
Op deze pagina vind je registratielijsten die je in jouw bedrijf kunt gebruiken. Als deze registratielijsten voor jouw bedrijf niet handig zijn, kun je ze als voorbeeld gebruiken voor formulieren die jezelf opstelt. Maak voor gebruik kopieën van de lijsten, en bewaar de ingevulde lijsten in een aparte map.
De registratielijsten zijn gratis beschikbaar voor leden en voor niet leden die de hygiëncode hebben aangeschaft. Geen AVN-lid? Dan kan je hier de Hygiënecode aanvragen.
