Netto is netto: zo zit het met wegen en verpakken
Bij het verpakken en verkopen van o.a. maaltijden en salades draait het vaak om grammen. Toch gaat het in de praktijk regelmatig mis bij het wegen: telt de verpakking mee of niet? En hoe zit het bij voorverpakte producten, losse verkoop of verkoop aan bedrijven? De hoofdregel is helder: de consument betaalt voor het product, niet voor de verpakking. Maar er zijn nuances.
Nettogewicht: de basisregel
Verkoop je een voorverpakt levensmiddel aan een consument, dan moet de netto hoeveelheid op het etiket staan. Dat is het gewicht van het product zónder verpakking. Kartonnetjes, schaaltjes, folie, doekjes, vorkjes of bakjes tellen dus niet mee.
Als het product wordt gewogen bij verkoop, bijvoorbeeld aan de toonbank, dan moet de weegschaal worden getarreerd. De verpakking wordt dan automatisch afgetrokken en de klant betaalt alleen voor het product zelf. Dat is niet alleen netjes, maar ook wettelijk verplicht. Het meenemen van verpakkingsgewicht zonder dit duidelijk te maken, kan worden gezien als misleiding.
En bij verkoop aan bedrijven (B2B)?
De regels over nettogewicht en prijsaanduiding zijn vooral gericht op consumentenverkoop. Levering aan een andere ondernemer biedt meer ruimte voor afspraken. Factureren op basis van brutogewicht (inclusief verpakking) is juridisch mogelijk, mits dit vooraf duidelijk is vastgelegd. Voor consumentenverkoop geldt die ruimte niet.
3 praktische tips voor onze leden
- Tarreer de weegschaal bij gebruik van verpakkingen
- Controleer of etiketten het nettogewicht vermelden
- Zorg voor duidelijke communicatie om discussie en klachten te voorkomen
Netto is netto. Door dit consequent toe te passen, is voor de klant duidelijk waar hij aan toe is en dat voorkomt discussies en klachten.
