Nieuwe Hygiënecode officieel van kracht per 1 mei 2

De afgelopen maanden hebben we er al veel over bericht, maar vanaf 1 mei aanstaande is het echt zover: de nieuwe Hygiënecode wordt officieel van kracht. Dit is dan ook het moment dat de NVWA de nieuwe code zal hanteren bij de inspecties en jij en je medewerkers dus zullen moeten werken volgens de richtlijnen van de nieuwe code.

Ben jij er klaar voor?

Ben jij al helemaal voorbereid op de introductie van de nieuwe code? De nieuwe Hygiënecode al gedownload van de website? ADN heeft speciaal voor de introductie ook een nieuw STAP programma ontwikkeld: STAP Hygiëne. Om de huidige hygiënesituatie in je bedrijf te bekijken, voert de bedrijfsadviseur van ADN gratis een QuickScan uit in jouw bedrijf. In deze scan nemen we opvallende zaken door en meten we de temperaturen van diverse producten. De resultaten worden in een kort rapport beschreven en daarna met jou besproken.

Training en verdere ondersteuning

Hebben jij en je medewerkers de training al gevolgd? Dit kan door eerst de basistraining via e-learning te volgen, maar ook de fysieke (verdiepende training) is zeer aan te bevelen en kan dit jaar gevolgd worden met 50% korting (dankzij subsidie). Wil je verdere begeleiding bij jouw Hygiënebeleid, dan biedt ADN, via samenwerkingspartner Normec Foodcare, een uitgebreid dienstenpakket. 

Kijk voor alle informatie over HACCP en de nieuwe Hygiënecode op onze website: agfdetailhandel.nl/hygiene